今治鉄板焼鳥とこだわりの酒二百選 油屋黒松 鳴龍の間 （ユヤクロマツ ナキリュウノマ）
◆お店データ
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/a180701/
住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-19-11 西新宿甲州ビル 4F
アクセス：JR新宿駅 徒歩3分
TEL：03-6304-5304
営業時間：17:00～04:00（月～土）／16:00～23:00（日・祝）
定休日：なし
◆白レバーやブレインなどの鉄板料理と焼酎・ワインを楽しめる大人のお店 [呑だめカンタビーレ powered by つんつ（cocoism）]
新宿で映画の帰りに友達とお邪魔しました。
お店の内装がすごくゴージャスで、赤と黒を基調にしたおしゃれなお店。天井の墨絵など、細部までこだわりを感じるインテリアでまとめられています。
普段は女将さんがいるそうなのですが、その日はバーテンさんにお相手頂きました。
カウンター席に座ったのですが、目の前で焼いてくれます！しかも煙が全然気にならなく、目と舌、両方で食材を堪能できます。
写真は、白レバーとブレインの鉄板焼き。絶品でレア加減が絶妙でクセになる味です。ブレインは初めて。脳みそだそうですが、例えていうなら、白子のような味で美味しかったです。
馬刺しは好きなのですが、馬肉を焼いたのを食べたことがなく、馬鉄板もすかさずオーダー！焼き鳥風に出してくれました。歯応えがしっかりしてて、かむほどにジューシーな味わいを楽しめました。
ドリンクは、な、なんと琥珀エビスサーバーがあって、生で飲めます♪焼酎の充実ぶりも誉まれなのですが、ボトルで頼まなくても、いろいろなワインがグラスで飲めるところが素晴らしいです。
料理やお酒、雰囲気はさることながら、すごくサービスも丁寧で、ある意味、新宿っぽくないですｗ 例えていうなら、麻布や青山界隈にある静かに会話を楽しめるお大人のお店。友達とまったり語りたい時やデートでの利用にぴったりです♪
▼白レバー鉄板@油屋
▼ブレイン鉄板@油屋
